Escolaridade: Ensino Médio Completo.
Com experiência mínima na função.
Supervisionar o funcionamento diário do restaurante , garantindo a qualidade do atendimento e dos produtos; Elaborar escalas de trabalho e organizar folgas; Realizar reuniões periódicas para alinhamento de metas e procedimentos; Fazer pedidos e negociações com fornecedores; Garantir que o restaurante siga todas as normas sanitárias , trabalhistas e de segurança.
Desejável cursos na área.
Disponibilidade de horário.